주문하고 40분을 기다려야 나오는 닭볶음탕이 있습니다. 그런데도 예약 없이는 자리를 잡기 힘든 곳입니다.
생생정보 ‘맛집 맞수다’에 소개되는 강원 춘천 구봉농원 솥뚜껑닭볶음탕, 위치와 메뉴를 정리했습니다.
구봉농원 솥뚜껑닭볶음탕 위치👉1. 구봉농원 솥뚜껑닭볶음탕
✓ 참나무 장작불로 40~45분을 끓여내는 조리 방식입니다
✓ 예약 없이 가면 대기가 길어질 수 있습니다
✓ 남은 국물에 볶음밥을 볶아 먹는 게 코스처럼 이어집니다
구봉산 자락에 있는 토종닭볶음탕 전문점입니다. 이전에 다른 방송(생방송투데이)에도 소개된 적이 있을 만큼, 춘천 안에서는 닭갈비 못지않게 이름이 알려진 곳입니다.
이 집의 핵심은 조리 방식입니다. 일반 가스불이 아니라 참나무 장작불을 때서 솥뚜껑 위에 토종닭을 얹어 끓입니다. 당일 들어온 신선한 토종닭을 쓰고, 조리에만 40~45분이 걸립니다. 그만큼 예약이 사실상 필수입니다. 평일엔 방문 1시간 전, 주말·공휴일엔 3시간 전에 미리 전화해두는 게 안전합니다.
완성된 닭볶음탕은 감자와 당근, 양파가 양념에 푹 배어 있고, 토종닭 특유의 쫄깃한 식감이 살아 있다는 평이 많습니다. 다 먹은 뒤 남은 국물에 밥을 볶아 먹는 게 사실상 정해진 코스처럼 이어지는데, 이 볶음밥 만족도가 유독 높게 언급됩니다. 마무리로 닭죽을 곁들이는 손님도 많습니다.
주차장이 두 곳입니다. 내비게이션을 찍고 오면 나오는 제1주차장이 만차라면, 화살표를 따라 인근 카페 건물 옆길로 들어가면 제2주차장이 있습니다. 단체 손님도 받고, 아기의자가 있어 아이 동반 방문도 가능합니다.
정보
- 주소 — 강원특별자치도 춘천시 동면 만군길 155 1층
- 전화 — 0507-1415-9125
- 영업시간 — 월~금 12:00~21:30 / 토·일 11:30~21:30
- 브레이크타임 — 15:30~16:50
- 라스트오더 — 20:00
- 휴무 — 별도 정기휴무 없음 (재료 소진 시 조기 마감 가능)
- 주차 — 전용 주차장(제1) + 인근 제2주차장
- 예약 — 평일 1시간 전, 주말·공휴일 3시간 전 권장
메뉴
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 토종닭 볶음탕 | 75,000원 |
| 반마리 추가 | 37,500원 |
| 메밀전병 | 12,000원 |
| 볶음밥 | 3,000원 |
| 닭죽 | 3,000원 |
이 외에 감자·고구마 사리는 2,500원, 떡·우동·라면 사리는 2,000원, 애기주먹밥은 3,000원으로 추가할 수 있습니다. 토종닭 볶음탕 한 마리 가격이 있는 만큼, 인원수에 맞춰 반마리 추가나 사리로 양을 조절하는 편입니다.
결론
조리 시간이 긴 만큼, 예약과 시간 계획이 이 집 방문의 핵심입니다.
- 예약 없이 가면 40분 조리 시간에 대기까지 더해질 수 있어, 미리 전화하는 게 좋습니다.
- 브레이크타임(15:30~16:50)을 피해서 방문 시간을 잡아야 합니다.
- 주차장이 만차라면 제2주차장(인근 카페 건물 옆길)을 이용할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
예약은 언제까지 해야 하나요?
평일은 방문 1시간 전, 주말·공휴일은 3시간 전에 예약하는 것이 권장됩니다.
조리 시간이 얼마나 걸리나요?
참나무 장작불로 조리해 40~45분 정도 걸리는 것으로 확인됩니다.
아이와 함께 가도 괜찮을까요?
아기의자가 구비돼 있어 아이 동반 방문이 가능한 것으로 확인됩니다.
주차는 어떻게 하나요?
전용 주차장이 있고, 만차 시 인근 제2주차장을 이용할 수 있습니다.
