물도, 설탕도 넣지 않았는데 촉촉하고 달다면, 재료 자체가 그 일을 해낸 겁니다.
생활의 달인에 소개되는 인천 부평 낙원떡방, 위치와 메뉴를 정리했습니다.
낙원떡방 위치👉1. 낙원떡방
✓ 27년째 한자리를 지켜온 떡집입니다
✓ 물 없이 단호박 수분만으로 호박설기를 만듭니다
✓ 쌀가루를 4번 방아 내려 12시간 저온 숙성합니다
인천 부평구, 부평역 인근에 있는 떡 전문점입니다. 공공 등록 업소명은 ‘낙원떡방아간’으로, 27년째 이 자리에서 떡을 만들어온 노포입니다. 시그니처 메뉴는 호박설기입니다. 시판 단호박 가루나 색소를 쓰지 않고, 매일 새벽 신선한 단호박을 직접 삶아 쌀가루와 섞습니다. 물을 따로 넣지 않고 단호박 자체의 수분만으로 반죽을 완성하는 것이 이 집의 원칙입니다.
설기에 쓰는 쌀가루도 예사롭지 않습니다. 쌀을 네 차례 방아 내린 뒤 2℃에서 12시간 동안 저온 숙성해 사용합니다. 이 과정을 거쳐 호박설기와 콩설기, 호박찰떡, 호박고지떡 등 다양한 떡을 만들어냅니다. 강한 단맛보다 재료 본연의 담백하고 고소한 풍미가 반복적으로 좋은 평가를 받고, 콩설기는 고소한 콩 알갱이가 씹혀 아침 대용으로도 좋다는 후기가 있습니다. 떡이 개별 포장돼 있어 이동 중에 나눠 먹기 편하다는 점도 특징입니다.
방송 이후에는 관심이 몰려 떡이 나오는 시간대에 맞춰 방문객이 늘어날 수 있습니다. 특정 떡을 구매하려면 방문 전 재고를 전화로 확인하는 것이 안전합니다.
정보
- 주소 — 인천광역시 부평구 부평문화로 47 1층
- 영업시간 — 매일 07:00~19:00
- 주차 — 불가능
- 오시는 길 — 부평역 인근
- 이용 방식 — 현장 방문, 포장, 배달, 예약
- 결제 — 지역화폐, 간편결제 가능
전화번호는 자료마다 다르게 확인됩니다(0507-1370-0760 / 032-522-0760). 방문 전 두 번호 모두로 연락해보거나, 네이버 플레이스에서 최신 번호를 확인하는 것이 안전합니다. 매장 주차가 안 되니 대중교통 이용을 권합니다.
메뉴
| 메뉴 | 가격 |
|---|---|
| 호박설기 | 확인 필요 |
| 콩설기 | 확인 필요 |
| 제주한라쑥인절미 | 확인 필요 |
| 모듬찰떡 | 확인 필요 |
| 약식 | 확인 필요 |
개별 판매 가격은 신뢰할 만한 최신 자료가 없어 확인이 필요합니다. 떡은 판매 단위와 주문 수량에 따라 가격이 달라질 수 있어, 정확한 가격은 매장에 직접 문의하는 것이 정확합니다.
결론
물도 설탕도 없이, 재료 본연의 맛만으로 27년을 버텨온 떡집입니다.
- 전화번호가 두 가지로 확인돼, 방문 전 어느 쪽이든 연락해 확인하는 게 좋습니다.
- 매장 주차가 안 되니 대중교통 이용을 권합니다.
- 방송 이후엔 인기 떡이 일찍 소진될 수 있어 재고를 미리 확인하는 게 안전합니다.
자주 묻는 질문
호박설기는 어떻게 다른가요?
단호박 가루 대신 직접 삶은 단호박을 쌀가루와 섞고, 물 없이 단호박 수분만으로 만듭니다.
쌀가루도 특별한가요?
네 차례 방아 내린 뒤 2℃에서 12시간 저온 숙성한 쌀가루를 사용합니다.
포장이나 배달도 되나요?
현장 방문 외에 포장, 배달, 예약이 모두 가능한 것으로 확인됩니다.
